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株式会社山賀
下関産あんこう鍋セット
￥5,400（税込）
のどぐろ0℃熟成開き 4尾セット
販売価格￥5,400（税込）
送料： 10/1～全商品送料無料キャンペーン中
配送元： 株式会社山賀
配送目安： 日付指定が無い場合、ご入金確認後5営業日前後で発送いたします（予約商品等一部商品を除く）。
商品説明
下関漁港水揚げの“のどぐろ”を、零温(0℃)で熟成乾燥した、美味し～い開きセットです。
零温(0℃)で熟成する事により、素材の水分を極力逃さない様にして食べた時の、旨味と瑞々しさが違います。
◎お召し上がり方
強火の遠火で開いている内側から焼きます。
内側が充分焼けたら皮側を少し焼き、中まで火が通れば出来上がりです。
お好みにより醤油、柑橘類をかけてお召し上がりください。
白身のトロとも言われるジューシーでふっくらとした味わいをご堪能下さい。
零温(0℃)で熟成する事により、素材の水分を極力逃さない様にして食べた時の、旨味と瑞々しさが違います。
◎お召し上がり方
強火の遠火で開いている内側から焼きます。
内側が充分焼けたら皮側を少し焼き、中まで火が通れば出来上がりです。
お好みにより醤油、柑橘類をかけてお召し上がりください。
白身のトロとも言われるジューシーでふっくらとした味わいをご堪能下さい。
商品詳細情報
【内容量】 4尾（約350g）
【原材料名】のどぐろ（アカムツ（山口県下関産））、食塩
【賞味期限】出荷日から90日
【保存方法】冷凍（－18℃以下）
※ jimottoでは正しい商品情報をお届けするよう努めておりますが、掲載商品の成分等につきまして、メーカーが告知なしに変更する場合がごくまれにございます。したがって、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、お召し上がりの際には、必ずお届けの商品ラベルや注意書きのご確認をお願いいたします。
【原材料名】のどぐろ（アカムツ（山口県下関産））、食塩
【賞味期限】出荷日から90日
【保存方法】冷凍（－18℃以下）
※ jimottoでは正しい商品情報をお届けするよう努めておりますが、掲載商品の成分等につきまして、メーカーが告知なしに変更する場合がごくまれにございます。したがって、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がありますので、お召し上がりの際には、必ずお届けの商品ラベルや注意書きのご確認をお願いいたします。
