令和復刻版下関・馬関亀の甲せんべい

販売価格￥1,080（税込）

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商品説明

山口県の代表銘菓として愛されていた「亀の甲せんべい」を創業当時からの特徴である全粒小麦粉を使用した“令和復刻版”として発売。

全粒粉と卵の自然な風味が楽しめるせんべいです。

また、パッケージも復刻前と同じく下関市の氏神・亀山八幡宮にちなんだデザインとなっており、山口県の歴史を感じていただけます。

※「第3回地域を届ける。せとうちおみやげグランプリ」入賞商品

　（主催：株式会社ジェイアールサービスネット広島・株式会社ジェイアールサービスネット岡山）

●亀の甲せんべい●

「亀の甲せんべい」は、文久2年（1862年）に誕生し山口県で長きに亘って親しまれた銘菓でした。

しかし、製造業者の株式会社江戸金は、後継者不足等を理由に2022年3月をもって廃業し、約160年の歴史に幕を下ろしました。

その際、地元の伝統を絶やすわけにはいかないとの想いから、山口県で菓子類の製造を行う深川養鶏農業協同組合が「亀の甲せんべい」の商標を承継しました。

その後、地域商社やまぐちが中心となって企画したリバイバルに向けたプロジェクトが発足し、複数の地域事業者さまにご協力をいただきながら、販売当時のレシピを可能な限り踏襲した“令和復刻版”として再発売に至りました。

商品詳細情報

【原材料名】小麦粉（国内製造）、砂糖、鶏卵、米油、食用油脂／膨張剤、（一部に小麦・卵を含む）

　　　　　　※本品製造工場では、乳成分を使った製品を製造しています。
【内容量】　10袋（20枚）
【賞味期限】製造から120日
【保存方法】常温（直射日光、高温多湿を避けてください）

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